Rezepte

Teonanacatl's Rösti:

Eine 500g Rösti in kleiner Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Per Pfannenschwung wenden. Jetzt Tomatensosse, am besten solche mit ganzen Stücke wie für Bruschettas drauf. Ein paar Scheiben Schmelzkäse/Raclettekäse deiner Wahl drüber. Darauf kommen noch Röstzwiebeln und nach Wunsch ein paar Gurkenscheiben.

Sobald auch die andere Seite richtig gebraten ist, das ganze in die Mikrowelle um den Käse zerfliessen zu lassen.
Währenddessen noch ein Riesenspiegelei bestehend aus 4 Eiern in der Pfanne braten, das ganze danach obendraf und fertig...

Guten Appetit...

Hat schon mal jemand das Rezept ausprobiert, bei dem man ein Hähnchen auf eine volle Bierdose stellt und grillt?

Du hast Spaß dran alte Sachen rauszugraben,oder?

Ja und es klappt Super und schmeckt verdammt gut.

Hähnchen Bissl marinieren von außen und die gleichen Gewürze in das Bier reintun.

Nette Spielerei. Hatten wir damals zur Einweihung unseres Kugelgrills.
Wichtig um des Gelingens und des Geschmacks:
Dose nur halbvoll und offen!
Dose voll und zu: Desaster

Wird das Hähnchen von außen knusprig?

In einem Kugelgrill oder Ofen mit Sicherheit.
Wenn du das Ding auf nen offenen grill stellst kann ich dir versprechen wird das nix.

Wäre schön, wenn du nicht aus Jux andauernd irgendwelche uralte Scheisse pushen könntest. Es gibt Gründe warum Threads in denen ziemlich das selbe steht existieren und aktueller sind.

Wie hast du das hinbekommen? Da kommt doch gar nicht genug Wärme um das Vieh.

Hat halt ein Weilchen gedauert aber wurde rundrum braun.
Frag mich ned wie


Muss aber zugeben das die Unterseite Bissl dunkler war als oben aber ned verbrannt oder so

Okay.
Von Wärme umschlossen wirds wohl trotzdem besser gehen^^

Ja das auf jedenfall.

Aber geklappt hat es

Aber da geht echt nichts über einen kugelgrill