Das ist für mich der geilste Thread nach "3 Mädels allein am Ring" und "Der Tod am Ring". [addsig]
29.05.2007 22:38
Mann, sind das geile Freds hier! [addsig]
29.05.2007 22:28
Lol Hefebrötchen gefüllt mit hefe [addsig]
29.05.2007 22:19
29.05.2007 22:07
Hab auch mal gesucht .. finde keinen Thread dazu
aber vielleicht hilft dir das ja :
Zutaten für 4 Portionen
400 g Weizenmehl
80 g Zucker
30 g Hefe
0,125 l lauwarme Milch
1 gestrichener Tl Salz
80 g Butter
etwas Kondensmilch zum Bestreichen
Mehl in eine Backschüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, die Hefe hineinbröckeln, 1 Tl Zucker und etwas lauwarmer Milch dazugeben und mit etwas Mehl zum Vorteig verrühren, der 40-50 Minuten zugedeckt gehen muss. Den Vorteig mit restlichem Mehl, Milch und Zucker, erwärmtem Fett und Salz verrühren und kräftig mit dem Rührlöffel schlagen, bis sich der Teig von der Schüsselwand löst. 30-40 Minuten gehen lassen, dann brötchengrosse Stücke (etwa 50 g schwer) abteilen, zu Laibchen formen und auf dem bemehlten Backblech gehen lassen. Die Laibchen auf das gefettete Backblech setzen, längs oder kreuzweise einschneiden, mit Dosenmilch bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 210-225Grad 15-20 Minuten backen.Sie können den Teig auch mit Rosinen verfeinern.
29.05.2007 21:50
..................danke für die hilfe.
29.05.2007 21:44
Na mit Hefe halt[addsig]
29.05.2007 21:41
Hefebrötchen. . .mit Mohn
Hefebrötchen. . . mit Marmelade
Hefebrötchen. . . mit Pudding
musst schon genauer Sagen welches Rezept du haben willst
29.05.2007 21:26
nimm dann aber auch mehl mit! es ei denn, du willst deine hände mitbacken . was auch nich übel is: der fertig pizzateig vom aldi zum ausrollen (mit söße)- aber auch hier kann man gut rumsauen. am einfachsten sind wohl die aufbackbrötchen- die kannste vorm grillen ja auch noch belegen oder mit irgendwas vollstopfn.
29.05.2007 21:25
www.hefebrötchenrezept.de
man beachte das 'ö'
29.05.2007 21:23
Zitat:
stoph schrieb:
glaube das ist eher was für dich
ja ich glaub du hast recht
würdest du mti mir da hin fahren[addsig]
29.05.2007 21:22
glaube das ist eher was für dich [addsig]
29.05.2007 21:20
einfach pizzateig zum anrühren mit wasser brauchst nicht mit hefe rum machen[addsig]
29.05.2007 21:16
Dumm wie Brot.[addsig]
29.05.2007 21:15
ich find den dummen Link zu dem Hefebrötchenrezept nimmer >.< kann mir den gerad mal einer geben?!