Eis mit Salz?

eröffnet von thejoker am 20.05.2010 09:32 Uhr
6 Kommentare - zuletzt von thejoker

thejoker
20.05.2010 09:32

Welches eis hält sich länger?
Ich weiss das Eis mit Salz kälter ist, aber im Winter streut man ja , damit das Eis schneller Schmilzt, für de nRing is es mir egal ob mein eis jetzt 0° oder -15° hat, wichtiger ist mir das es lange kalt bleibt

Topf
Topf
20.05.2010 09:47

Ergänzung:

Die Antwort ist übrigens: ohne Salz hält es wesentlich länger. Zwar friert Salzwassereis später ein und hat deshalb erst einmal die niedrigere Temperatur, aber erstens hat es auch den niedrigeren Taupunkt und fängt deshalb früher an zu schmelzen und zweitens hat es wegen dem Salz eine porösere Struktur und deshalb größere Oberfläche, was den Tauvorgang nochmal beschleunigt. Am Besten frierst Du deshalb destilliertes Wasser ein, das hält am längsten. Oder du nimmst Tockeneis

thejoker
20.05.2010 09:55

danke
sry wegen dem neuen fred, aber wollte nicht den trockeneisfred offtopic fürhen.
Fragen über fragen is mir nicht eingefallen auf die schnelle

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