23.11.2010 21:54
Tally0815 schrieb:
Also ich habe mich heute mal an Tofu rangetraut und vom Geschmack her war es auch echt lecker aber diese glibbige Konsistenz war echt
Könnt ihr mir da helfen? Also wie ich die Konsistenz irgendwie härter bekomme oder ob es von Grund auf verschiedene Arten von Tofu gibt?
Die Konsistenz von Tofu kann ich auch nicht ab
Probier mal Seitan aus, falls dus nicht kennst, das ist Weizeneiweiß. Ist in der Konsistenz viel viel besser und wenn mans richtig würzt kannst du täuschend echten Döner draus machen